Francersca Pica

Io lo faccio così… Brisee con le melanzane
A tavola

Io lo faccio così… Brisee con le melanzane

Ingredienti: una sfoglia di brisee tonda, una melanzana, 300 gr di pomodoro (passata o pelati), 250 gr. di mozzarella, farina…
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