- A tavola
Io lo faccio così… Brownie al caffè con gelato
Io lo faccio così… Brownie al caffè con gelato Ingredienti: (per circa 12 persone) – 400 gr. di cioccolato fondente,…
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Io lo faccio così… Riso venere, pesto di rucola e salmone
Io lo faccio così… Riso venere, pesto di rucola e salmone Ingredienti: 100 gr. di rucola, 80 gr. di mandorle…
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Io lo faccio così… Migliaccio
Io lo faccio così… Migliaccio Ingredienti: 500 ml di latte, 25 gr. di burro, 125 ml di acqua, 250 gr.…
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Io lo faccio così… Brisee con le melanzane
Ingredienti: una sfoglia di brisee tonda, una melanzana, 300 gr di pomodoro (passata o pelati), 250 gr. di mozzarella, farina…
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Io lo faccio così… Baci di dama al pistacchio (o nutella)
Ingredienti (6/8 persone) 75 gr di farina, 50 gr di mandorle, 40 gr di nocciole, 70 gr di burro, 70…
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Io lo faccio così… Ciambellone umido allo yogurt
Ingredienti: 3 uova, 250 gr. di zucchero, 300 gr. di farina 00, 150 ml. olio di semi, 2 vasetti di…
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Io lo faccio così… Semifreddo al cocco e nutella
Ingredienti: 4 uova, 120 gr. di zucchero, 50 gr. cocco rapè, 500 gr. di mascarpone, 220 ml. panna montata fresca,…
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Io le faccio così… Le reginelle
Le reginelle Ingredienti: 500 gr. di farina 00, 160 gr. di zucchero,160 gr. di strutto, 4 gr. di ammoniaca per…
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Io lo faccio così… Millefoglie con crema pasticcera al limoncello e panna
Ingredienti: per la base 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolari, per chi non avesse tempo si acquistano già pronti, zucchero…
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Io lo faccio così… Antipasto estivo veloce
Ingredienti: 5 pomodori S Marzano, 300 gr. di polpa di merluzzo e aroma al granchio (surimi), una costa di sedano…
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