2025
Io le faccio così… Le reginelle
17 Settembre 2019
Io le faccio così… Le reginelle
Le reginelle Ingredienti: 500 gr. di farina 00, 160 gr. di zucchero,160 gr. di strutto, 4 gr. di ammoniaca per…
Io lo faccio così… Millefoglie con crema pasticcera al limoncello e panna
1 Settembre 2019
Io lo faccio così… Millefoglie con crema pasticcera al limoncello e panna
Ingredienti: per la base 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolari, per chi non avesse tempo si acquistano già pronti, zucchero…
Io lo faccio così… Antipasto estivo veloce
14 Luglio 2019
Io lo faccio così… Antipasto estivo veloce
Ingredienti: 5 pomodori S Marzano, 300 gr. di polpa di merluzzo e aroma al granchio (surimi), una costa di sedano…
Io li faccio così… Brisèe con carciofi e patate
18 Giugno 2019
Io li faccio così… Brisèe con carciofi e patate
Ingredienti: 3 patate medie, 3 carciofi, una confezione di mascarpone da 250 gr., prezzemolo, sale, olio evo. Procedimento: Sbucciate le…
Io la faccio così… Torta salata al parmigiano
27 Maggio 2019
Io la faccio così… Torta salata al parmigiano
INGREDIENTI: 3 uova,100 gr. di latte,100 ml olio di semi,180 gr di farina 00,1 bustina di lievito per torte salate,…
Io li faccio così… Calamari ripieni
16 Maggio 2019
Io li faccio così… Calamari ripieni
Io li faccio così… Calamari ripieni Ingredienti: 800 gr. di calamari, 3 patate medie, 3 alicette, olive nere denocciolate,1 uovo,…
Io li faccio così… Danubio dolce, con cuore di marmellata
1 Maggio 2019
Io li faccio così… Danubio dolce, con cuore di marmellata
Ingredienti: 500 gr. di farina manitoba,1 uovo, 250 ml. di latte, 50 ml. olio di semi, 50 gr. di zucchero,un…
Io le faccio così… Melanzane ripiene
12 Aprile 2019
Io le faccio così… Melanzane ripiene
Ingredienti: 2 melanzane medie, 3 fette di pane per tramezzini, parmigiano q.b., pangrattato q.b, sale, un bocconcino di mozzarella, sugo…
Io li faccio così… Ciambelle con patate al forno
5 Marzo 2019
Io li faccio così… Ciambelle con patate al forno
Ingredienti 450 gr. di farina 00, 2 uova, 400 gr. di patate, 40 gr. di olio, 40 gr. burro o,…
Io li faccio così… Biscotti con marmellata di castagne al rhum
21 Febbraio 2019
Io li faccio così… Biscotti con marmellata di castagne al rhum
Io li faccio così… Biscotti con marmellata di castagne al rhum Ingredienti: 400 gr. di farina 00 per dolci, 100…